Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 60 min. Dificultad: Fácil

, 500 gramos de coles de Bruselas congeladas, 200 gramos de queso gorgonzola, 2 cucharadas de tomate frito, 200 ccs de nata líquida, 1 cucharada de mantequilla, 1 pellizco de orégano, 1 pizca de comino en polvo, 1 pizca de sal, 1 pizca de pimienta negra,

Hervir las coles unos diez minutos. Escurrir y reservar. Trocear el queso en un cazo y añadirle la mantequilla. Dejar que se funda a fuego lento, agregando la salsa de tomate y sin dejar de remover. Agregar la nata, poco a poco, y el orégano, hasta que la salsa espese. Poner las coles en platos individuales de horno, engrasados con mantequilla, y espolvorear de pimienta negra. Cubrirlas con la salsa. Antes de servir gratinar cinco minutos a horno fuerte.